Blog de Bacallà: Receptes, Guies i Comparatives
Resum: L'amanida de bacallà amb taronja és un d'aquests plats que sorprenen per la seva...
Resum: Les cocotxes amb salsa verda són un d'aquells plats on la tècnica ho és...
Resum: La tempura aplicada al bacallà és una d'aquelles fusions que funciona perquè té sentit....
Resum: El bacallà amb porros és un d'aquests plats que no s'anuncia gaire però que...
Resum: El bacallà amb gambes és un d'aquests plats que demostren la vocació mediterrània de...
Resum: La coliflor i el bacallà són una combinació que sorprèn a molts la primera...
Resum: El bacallà a la llauna és, sens dubte, un dels plats més representatius de...
Resum: L'ajoarriero és una d'aquelles preparacions que duen el pes de la història en el...
Resum: Hi ha combinacions que a primera vista semblen improbables i que, quan les proves,...
Resum: Els bunyols de bacallà són un dels aperitius més populars de la cuina catalana...
Resum: Hi ha plats que defineixen una gastronomia. L'esqueixada de bacallà és un d'ells. És...
Resum: Als menús degustació dels millors restaurants catalans ha aparegut durant anys un aperitiu que...
