Blog de Bacallà: Receptes, Guies i Comparatives

11 maig de 2026

Resposta ràpida: Sí, la ventresca de bonítol del Nord es pot consumir durant l'embaràs amb...

11 maig de 2026

Resposta ràpida: El pop ben cuit és completament segur durant l'embaràs: aporta proteïna d'alta qualitat,...

11 maig de 2026

Resposta ràpida: Durant l'embaràs es desaconsella el caviar fresc (no pasteuritzat) per risc de listèria....

11 maig de 2026

Resposta ràpida: Durant l'embaràs es desaconsellen els seitons en vinagre casolans per risc d'anisakis si...

11 maig de 2026

Resposta ràpida: La moixama de tonyina és tonyina curada en sal i assecada a l'aire....

11 maig de 2026

Resposta ràpida: La ventresca de bonítol del Nord aporta 220-280 kcal per 100 g escorreguda,...

11 maig de 2026

Resposta ràpida: El salmó fumat aporta 180-200 kcal per 100 g, amb 18-22 g de...

11 maig de 2026

Resposta ràpida: El pop és un dels productes del mar més lleugers i proteics: 80-90...

11 maig de 2026

Resposta ràpida: El caviar aporta 250-290 kcal per 100 g, però rarament es consumeix en...

11 maig de 2026

Resposta ràpida: Els seitons en vinagre són un dels peixos més lleugers de l'aperitiu espanyol:...

11 maig de 2026

Resposta ràpida: Les anxoves no engreixen en quantitats normals de consum. Una anxova del Cantàbric...

11 maig de 2026

Resposta ràpida: No, el bacallà fresc o dessalat no engreixa per si sol. Aporta unes...

Uneix-te a la taula de Bacalalo