Blog de Bacallà: Receptes, Guies i Comparatives
Resum La Thermomix no cuina sola, però fa que moltes receptes de Setmana Santa passin...
Resum Cada any, quan arriba Setmana Santa, les cuines de tot Espanya fan olor de...
Resum La Quaresma són 40 dies en què tradicionalment s'evita la carn. El que per...
Resum Quan algú diu "recepta de Quaresma sense carn", molts pensen en plats avorrits i...
Resum El bacallà és el peix de la Setmana Santa espanyola. Fa segles que és...
Resum La Quaresma transforma les cuines espanyoles. Durant 40 dies, el peix substitueix la carn...
Aliments prohibits en Quaresma: Carn d'animals terrestres: vedella, porc, xai, pollastre, conill. Derivats carnis: embotits,...
Resum Espanya celebra la Setmana Santa de maneres molt diferents segons la regió. Les processons...
Resum A la Manxa, quan arriba la Quaresma, es cuina una versió de potatge de...
Resum A Extremadura, la vigília té la seva pròpia versió del potatge. No porta espinacs....
Resum Si hi ha un plat que defineix la Quaresma al sud d'Espanya, és el...
Resum Cada comunitat autònoma té els seus propis plats de Setmana Santa. Alguns es comparteixen,...
