bacallà

Boquerones en Lata: Guía Completa de Conservas y Diferencia con la Anchoa - Bacalalo
22 febrer de 2026
Resumen: En Bacalalo llevamos desde 1990 en el Mercat del Ninot de Barcelona trabajando con...
Boquerones en vinagre: receta casera perfecta paso a paso - Bacalalo
15 febrer de 2026
Resum: Els seitons en vinagre són una de les tapes més icòniques de la gastronomia...
¿Boquerón o anchoa? Cómo distinguirlos y cuándo usar cada uno - Bacalalo
13 octubre de 2025
Seitó o anxova? Com distingir-los i quan fer servir cadascun per triomfar a la cuina: trucs ràpids, maridatges i receptes que sorprenen