Blog de Bacallà: Receptes, Guies i Comparatives
Resum: El salmó fumat de Mercadona costa entre 2,50-4,50 €/100g — l'artesanal tallat a mà...
La porrusalda és una sopa basca reconfortant de porros ("porru" en euskera), patates i bacallà...
Resum: Els pebrots farcits de bacallà a l'estil Arguiñano són un dels plats més reconfortants...
Resum: El bacallà al pil pil de Martín Berasategui eleva la recepta basca tradicional a...
Resum: El bacallà al pil pil a l'estil Arguiñano és un emblema de la cuina...
Les pavies de bacallà són tires de bacallà dessalat arrebossades en una massa lleugera de...
El paté d'anxoves casolà es prepara en 5 minuts triturant anxoves en oli amb mantega...
Resum: Les patates amb bacallà a l'estil Arguiñano són un clàssic de la cuina casolana...
Resum: Els musclos en escabetx es preparen coent els musclos al vapor, retirant les closques...
Resum: Les kokotxes de bacallà a l'estil Berasategui són una de les joies de la...
Resum: Les cocotxes al pil pil són la joia de la gastronomia basca. Aquestes petites...
Resum ràpid: La botarga (ous de mújol curats) és un dels productes més exclusius de...
