Blog de Bacallà: Receptes, Guies i Comparatives
Comparativa creuada 2026 del bacallà als 3 grans supermercats: Mercadona, Lidl i Aldi. Preus reals, origen, curació, textura i veredicte tall per tall. Més Carrefour com a bonus.
Anàlisi del bacallà a Carrefour el 2026: quins talls i marques hi trobes (El Capricho, Pescanova, marca pròpia), preus reals per kg, qualitat comparada amb altres supermercats i quan convé canviar.
Quin bacallà trobes a Aldi el 2026, preus reals per tipus de tall i format, diferències amb el bacallà de Mercadona i Lidl, i quan val la pena canviar a l'artesanal. Sense palla.
Tot sobre les talles d'anxova del Cantàbric el 2026: què signifiquen 00, 0 i 1, quant costen per kg i per llauna, i quan val la pena pagar una selecció prèmium. Guia honesta amb preus reals.
Preu del bacallà salat de qualitat el 2026 per tall: morro 32-42€/kg, penca 25-30€/kg, cua 22-25€/kg, molles 18-22€/kg. Guia honesta amb factors que hi influeixen, origen i on comprar sense que te la colin.
Contingut Mateix peix, distint nom El que ho canvia tot: la preparació Taula comparativa completa...
