Blog de Bacallà: Receptes, Guies i Comparatives
Resum: Els seitons fregits són un dels aperitius més populars de la gastronomia espanyola. La...
El paté de anchoas casero se prepara en 5 minutos triturando anchoas en aceite con...
Resumen — Cogollos con anchoas: Los cogollos de Tudela con anchoas del Cantábrico son el...
Resumen — 20 canapés de salmón ahumado: Desde el clásico con queso crema y eneldo...
Resumen — Aceitunas con anchoas gourmet: Las aceitunas rellenas de anchoas son uno de los...
Recepta clàssica de soldadets de Pavia amb bacallà arrebossat amb safrà i pebrot vermell. Història, tècnica de fregit i trucs perquè quedin perfectes.
Resum: Els montaditos d'anxoves són un dels aperitius més versàtils de la gastronomia espanyola. Amb...
Resum: La combinació d'olives i anxoves és una de les tapes més populars d'Espanya. El...
Les xips de bacallà són l'aperitiu més sorprenent que pots servir: pells i tripes de...
L'entrepà d'anxoves no és un entrepà qualsevol: és un dels entrepans més senzills de la...
Per què val la pena fer crema d'anxoves a casa: la crema d'anxoves comprada sol...
Abans de la recepta: les cloïsses a la marinera (o a la 'ajillo') no són...
