Sardinas y sardinillas

En esta colección de sardinas y sardinillas en conserva encontrarás una selección de productos clásicos elaborados con pescado azul de alta calidad. Disponibles en aceite de oliva, aceite vegetal o salsa de tomate, estas conservas ofrecen todo el sabor del mar en formato práctico y listo para servir.

Perfectas para aperitivos rápidos, tostas mediterráneas, ensaladas frías o cenas ligeras, las sardinas y sardinillas destacan por su carne jugosa, textura firme y un sabor equilibrado entre sal y umami marino.

Las sardinas en conserva son un imprescindible en cualquier despensa: nutritivas, sabrosas y listas para disfrutar en segundos. En Bacalalo hemos reunido una pequeña selección muy práctica:

  • Sardinas Dardo 12/18 en aceite de oliva (118 g): sardinas de calibre medio, en aceite de oliva, perfectas para aperitivos, tostas y ensaladas.
  • Sardinas en tomate (pack de 4): la versión más clásica para el día a día, ideal para bocadillos, arroces rápidos o acompañar con arroz blanco y ensalada.

La sardina es un pescado azul rico en omega-3, proteínas y minerales, y la conserva permite tener siempre una opción sana y sabrosa lista en la alacena. Solo necesitas abrir la lata, escurrir ligeramente y combinar con pan, verduras o lo que tengas por casa.

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7 productos

Sardinas ahumadas en filetes – Canned Seafood | Bacalalo gourmet
Sardinas ahumadas en filetes – Canned Seafood | Bacalalo gourmet
Precio normal 8,95 € Precio rebajado9,50 €
Sardinas Ahumadas en Filetes (4ud)
-6%
Sardinas Frescas de la Costa - Pack 4 – Bacalalo
Sardinas Frescas de la Costa - Pack 4 – Bacalalo
Precio normal 2,95 € Precio unitario31,05 € / kg
Sardinas Frescas de la Costa - Pack 4
Sardinas en Tomate pack de 4 – Bacalalo
Sardinas en Tomate pack de 4 – Bacalalo
Precio normal 5,95 € Precio rebajado6,95 € Precio unitario29,75 € / kg
Sardinas en Tomate Bacalalo - Pack de 4
-14%
Sardinas Dardo 12/18 en Aceite de Oliva Lata (118 g) – Bacalalo
Sardinas Dardo 12/18 en Aceite de Oliva Lata (118 g) – Bacalalo
Precio normal 3,25 € Precio unitario26,00 € / kg
Sardinas Dardo 12/18 en Aceite de Oliva Lata (118 g)
Mejillones en Escabeche Rías Gallegas 8/14 BayMar – Bacalalo
Mejillones en Escabeche Rías Gallegas 8/14 BayMar – Bacalalo
Precio normal 3,95 € Precio unitario32,92 € / kg
Mejillones en Escabeche Rías Gallegas 8/14 BayMar
Lomos de Sardina Ahumada Blister 120 g – Fish Gourmet – Bacalalo
Lomos de Sardina Ahumada Blister 120 g – Fish Gourmet – Bacalalo
Precio normal 8,75 € Precio unitario43,75 € / kg
Lomos de Sardina Ahumada Blister 120 g – Fish Gourmet
Lomos de Sardina Ahumada 900 g – Bacalalo
Lomos de Sardina Ahumada 900 g – Bacalalo
Precio normal 38,95 € Precio unitario43,28 € / kg
Lomos de Sardina Ahumada 900 g

Sardinas en aceite de oliva: sabor clásico

Las sardinas en aceite de oliva son perfectas para quienes disfrutan del sabor intenso del pescado azul. El aceite protege la pieza, mantiene su jugosidad y, además, puede aprovecharse para aliñar pan tostado, ensaladas o verduras a la plancha.

Sardinas en tomate: para el día a día

Las sardinas en salsa de tomate son una opción muy cómoda para comidas rápidas: combinan muy bien con arroz, pasta, patata cocida o simplemente con pan. Son ideales para quien busca un sabor algo más suave y familiar.

¿Qué significa 12/18 en las sardinas?

El calibre 12/18 indica el número aproximado de sardinas por lata. En este rango, las piezas suelen ser de tamaño medio, con buena presencia en el plato y una mordida muy agradable.

Ideas de recetas con sardinas en conserva

Con un par de latas puedes preparar tostas de sardinas con pimiento asado, ensaladas templadas de patata, bocadillos calientes, arroces marineros rápidos o incluso pizzas caseras con base de tomate y sardina.

Beneficios nutricionales de las sardinas

Las sardinas son fuente de proteínas, calcio (si se consumen con espina), vitamina D y omega-3, por lo que son una opción muy interesante dentro de una dieta equilibrada. La conserva permite disfrutarlas sin complicaciones en la cocina.

Por qué comprar sardinas en conserva en Bacalalo

En Bacalalo seleccionamos sardinas en conserva con buen calibre y aceites de calidad, de marcas de confianza como Dardo. Te ofrecemos formatos pensados tanto para el aperitivo como para el uso diario en recetas sencillas.

Preguntas frecuentes

  • Indica el número aproximado de sardinas por lata. El calibre 12/18 suele corresponder a sardinas de tamaño medio, muy agradables para aperitivo y tostas.

  • Sí, son listas para consumir. Puedes servirlas tal cual o acompañarlas con pan, ensalada, patata cocida o verduras asadas.

  • Las sardinas en tomate son perfectas para bocadillos, arroz blanco, pasta, patata cocida o para comer directamente con pan. También puedes usarlas como base de una salsa rápida para pasta.

  • Sí, la sardina es un pescado azul rico en omega-3, proteínas y minerales, y la conserva mantiene gran parte de estos beneficios. Solo hay que tener en cuenta la cantidad de aceite o salsa en el conjunto de la dieta.

  • Antes de abrir, guárdalas en un lugar fresco, seco y sin luz directa. Una vez abiertas, pasa las sardinas a un recipiente hermético, cúbrelas con su aceite o salsa y consúmelas en 1–2 días, en la nevera.

  • Sí, puedes usarlas en platos calientes (arroces, tostas gratinadas, pizzas, etc.), aunque conviene añadirlas al final para que no se resequen.