Colecciones

Colección Ahumados y encurtidos | Bacalalo

Ahumados y encurtidos

En toda buena tienda de pescado salado y bacaladería se ofrecen ahumados, adobados y salazones, productos que en Bacalalo cuidamos con el mismo esmero y dedicación que el resto de nuestra selección.

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Colección Anchoa y boquerón | Bacalalo

Anchoa y boquerón

Las anchoas son, posiblemente, nuestro producto estrella, el que nos hace únicos. Seleccionamos los mejores boquerones del Cantábrico, elaborados de manera artesanal, carnosos y de color blanco brillante. Se conservan en aceite de girasol, vinagre...

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Colección Bacalao desalado | Bacalalo

Bacalao desalado

En Bacalalo somos especialistas en bacalao y solo trabajamos con la máxima calidad. Por eso ofrecemos exclusivamente bacalao de la variedad Gadus Morhua, procedente de las frías aguas de Islandia, reconocido por su textura firme y su sabor inconfu...

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Colección Bacalao seco | Bacalalo

Bacalao seco

Somos especialistas en bacalao, por eso solo trabajamos con la máxima calidad: bacalao Gadus Morhua de Islandia, reconocido mundialmente por su sabor y textura únicos.

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Colección Platos preparados | Bacalalo

Platos preparados

Platos caseros listos para calentar y disfrutar, o para pasar por la sartén, la freidora o el horno en solo unos minutos y saborearlos cómodamente en casa.

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Colección Pulpo gallego | Bacalalo

Pulpo gallego

Disfruta del auténtico pulpo gallego ya cocido y envasado al vacío, ideal para preparar en minutos tus raciones de pulpo a feira o cualquier receta mediterránea. Pulpo seleccionado en origen, cocción lenta para una textura tierna y jugosa.

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Colección Salazones | Bacalalo

Salazones

La mojama es una salazón muy apreciada de atún, elaborada de forma tradicional y reconocida por su sabor intenso y su textura única.

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