Blog de Bacalao: Recetas, Guías y Comparativas
Durante el embarazo debes comer 2-3 raciones de pescado por semana (AESAN/OMS), pero evitando especies...
Comparamos las conservas de Mercadona (Hacendado) con las gourmet/artesanales en 5 categorías: anchoas, bonito, sardinas,...
Los berberechos de Mercadona (marca Hacendado) cuestan 0,80-1,50 €/lata y vienen de Holanda o Dinamarca...
Los boquerones en vinagre de Mercadona usan acidificantes industriales y conservantes para mantener un precio...
El salmón ahumado artesanal se ahúma lentamente con madera real durante 8-24 horas a menos...
Las sardinas en escabeche casero son una conserva ancestral que se prepara en 35 minutos...
El bacalao en papillote es la receta más sana y fácil de preparar: envuelves el...
El tartar de bacalao es un entrante gourmet sin cocción: bacalao desalado cortado en dados...
Los berberechos al vapor se cocinan en 5-8 minutos: una olla ancha, medio vaso de...
Las zamburiñas a la plancha se cocinan en 5 minutos: plancha muy caliente, 2-3 minutos...
El pescado más sano depende de lo que necesites: para omega-3, sardinas y caballa; para...
El pescado se introduce en la alimentación del bebé a partir de los 6 meses:...
