Blog de Bacalao: Recetas, Guías y Comparativas
En resumen: Mercadona vende múltiples latas de atún bajo marca Hacendado y alguna de fabricante....
En resumen: Las almejas congeladas de Mercadona son un producto honesto si sabes manejarlas. No...
En resumen: Los palitos de cangrejo no contienen cangrejo. Son surimi — una pasta de...
En resumen: Los langostinos congelados de Mercadona son de los productos más vendidos de su...
En resumen: Mercadona vende pescado congelado a precios competitivos, pero no todo lo que brilla...
En resumen: Hacer pescado a la plancha parece fácil hasta que lo intentas y se...
En resumen: La fritura de pescado perfecta es una cuestión de física y química, no...
En resumen: El pescado adobado o "bienmesabe" es uno de los grandes platos de la...
En resumen: Un atún (Thunnus spp.) no es un filete homogéneo — tiene más de...
En resumen: Comer pescado de temporada no es una moda ecologista — es la única...
Resumen: El pescado blanco es cualquier especie con menos de un 2 % de grasa...
Resumen: El pescado fresco dura 1-2 días en nevera (0-4 °C), 3-6 meses en congelador...
