bacallà

23 febrer de 2026
En Bacalalo llevamos desde 1990 trabajando el bacalao en todas sus formas en el Mercat...
Guía de conservas gourmet del mar: tipos, orígenes y cómo elegir las mejores - Bacalalo
16 febrer de 2026
Anxoves del Cantàbric, musclos en escabetx, escopinyes al natural, ventresca de bonítol... Guia completa de conserves gourmet del mar.
Cómo servir caviar como un restaurante: 10 claves que cambian el resultado - Bacalalo
4 gener de 2026
Com servir caviar com a restaurant: 10 claus que canvien el resultat i et converteixen en amfitrió top. Sorprèn sense complicar-te
Cómo servir el caviar del caspio correctamente en casa - Bacalalo
25 desembre de 2025
Com servir el caviar del caspi correctament a casa amb estil: temperatura ideal, maridatges fàcils i trucs per impressionar sense complicar-te.