Nuestro Blog más salado
Guía completa sobre el bacalao: descubre sus beneficios nutricionales, aprende a desalarlo correctamente y prepara las mejores recetas tradicionales.
¿Antojo de mar? Dónde comprar bacalao online con envío a domicilio: fresco vs desalado. Mejores sitios, precios y trucos para clavarlo.
¿Antojo de bacalao? Descubre Restaurantes en Madrid con los mejores platos de bacalao (guía actualizada) y prueba sabores que te harán repetir.
Top 10 bacalanerías en Barcelona (y qué pedir en cada una): ruta salada, tips de la casa y bocados top para sibaritas a buen precio. ¿Listo para antojarte?
¿Por qué el caviar se considera un manjar? (historia + escasez + sabor) Descubre el lujo detrás de cada perla y por qué engancha a paladares exigentes.
¿Se puede guardar el caviar en la nevera? Sí, pero así: tips express para que dure más, conserve su textura y brille en tu mesa.
Ranking de caviares por sabor y textura (para acertar en tu compra) Descubre el top, qué notas buscar y cuáles valen cada euro. Tu paladar te lo agradecerá.
¿Listo para saborear lujo sin errores? Cómo elegir un caviar premium: guía rápida con tips para distinguir perlas, sabores y evitar timos.
Anchoas 00: por qué valen más y cuándo merece la pena comprarlas: el secreto del tamaño, la textura y el umami que convierten un bocado en lujo
Maruca vs bacalao: trucos para diferenciarlos (y por qué importa al comprar) para no pagar de más ni llevarte gato por liebre en la pescadería.
Cuánto dura el bacalao salado: tiempos máximos, almacenamiento y señales de alerta. Evita sorpresas y disfruta sin riesgos
El que corta el bacalao: de dónde viene el refrán y qué tiene que ver con el comercio y por qué hoy sigue mandando en los negocios. Te lo contamos sin rodeos.