




Pulpo Gallego Cocido Pata Grande - 500g
Carne tierna, sabor atlántico
Nuestro pulpo gallego cocido se selecciona por tamaño y calibre, y se cuece en su propio jugo para lograr carne firme y melosa, ventosas tersas y sabor atlántico limpio. Viene envasado al vacío, sin conservantes, para mantener frescura, brillo y jugosidad. Listo para tus recetas: pulpo a feira/a la gallega con pimentón, AOVE y sal en escamas; a la plancha para un toque tostado; o en ensaladas, arroces y tapas gourmet.
Atempera 5–10 min y corta a rodajas; si lo prefieres templado, calienta 2–3 min sin que llegue a hervir para conservar su textura mantequillosa. Un básico premium, cómodo y versátil para lucirte en casa.
Pack: 1 pata de pulpo cocido, envasada al vacío
Peso aprox.: 500–550g
Lo que opinan nuestros clientes
No conocía Bacalalo y me animé por las reseñas. El bacalao llegó perfecto, con un sabor que me recordó al de las pescaderías de toda la vida. Muy buena primera experiencia.
Me gusta la anchoa buena y me sorprendió la calidad de Bacalalo. Carnosa, nada salada de más y con un punto perfecto.
El bacalao desalado estaba increíble, firme y en lascas perfectas. Lo preparé al pil-pil y quedó de restaurante.