bacallà

Ventresca de atún: qué es, por qué es tan especial y cómo cocinarla - Bacalalo
Ventresca de tonyina: què és, per què és tan especial i com cuinar-la
15 febrer de 2026
Resum: La ventresca de tonyina és la part ventral de la tonyina, la zona de...
Bacalao a la plancha: cómo hacerlo sin que quede seco ni se pegue - Bacalalo
Bacallà a la planxa: com fer-ho sense que quedi sec ni s'enganxi
8 febrer de 2026
Resum: El bacallà a la planxa sembla la recepta més fàcil del món: un tros...