Blog de Bacallà: Receptes, Guies i Comparatives

Bonito del norte
4 abril de 2026
Resumen: La empanada gallega de bonito se hace con masa de harina de trigo (no...
Mariscada variada
4 abril de 2026
Resumen: El salpicón de marisco se prepara cociendo mejillones, gambas, pulpo y langostinos, picándolos en...
Mejillones frescos preparados
4 abril de 2026
Resumen: Los mejillones tigre se preparan cociendo los mejillones al vapor, rellenándolos con una bechamel...
Anchoas del Cantábrico
3 abril de 2026
El paté de anchoas casero se prepara en 5 minutos triturando anchoas en aceite con...
Bacalao gourmet de Islandia
3 abril de 2026
Resumen: Los boquerones en vinagre caseros se preparan limpiando los boquerones frescos, marinándolos en vinagre...
Anchoas del Cantábrico
3 abril de 2026
Resumen — Aceitunas con anchoas gourmet: Las aceitunas rellenas de anchoas son uno de los...