Blog de Bacallà: Receptes, Guies i Comparatives
Zamburiñas gallegues: recepta a la planxa en 5 minuts, diferència amb vieires, millors marques en conserva i preu actual a Espanya.
Les millors conserves gallegues per categoria: sardines, musclos, escopinyes, zamburinyes i navalles. Marques artesanes, preus i on comprar.
Escopinyes al natural: 50/60 vs 30/40 peces, marques gallegues premium, diferència amb escopinyes holandeses i com servir-los correctament.
Navalles gallegues: preu actual (15-30€/kg), temporada, com cuinar-les a la planxa, diferència amb les importades i els millors restaurants.
