Blog de Bacalao: Recetas, Guías y Comparativas
Barcelona tiene 39 mercados municipales, y al menos 6 son destinos imprescindibles para comprar pescado...
Las piparras (guindilla de Ibarra, Capsicum annuum var.) son pimientos verdes pequeños, suaves y ligeramente...
Para congelar pescado fresco correctamente debes limpiarlo, secarlo y envasarlo al vacío o en bolsa...
Para hacer boquerones en vinagre en casa necesitas boquerones frescos, vinagre de vino blanco, AOVE,...
Durante el embarazo debes comer 2-3 raciones de pescado por semana (AESAN/OMS), pero evitando especies...
Comparamos las conservas de Mercadona (Hacendado) con las gourmet/artesanales en 5 categorías: anchoas, bonito, sardinas,...
Los berberechos de Mercadona (marca Hacendado) cuestan 0,80-1,50 €/lata y vienen de Holanda o Dinamarca...
