Excelencia y servicio
Más de tres décadas de experiencia en el oficio.
En Bacalalo llevamos más de 30 años dedicados al bacalao y a las conservas gourmet. Durante este tiempo hemos vivido una gran transformación: de ser una pequeña parada de mercado a convertirnos en una de las tiendas especializadas en bacalao más modernas y prestigiosas de Barcelona, ubicada en el renovado Mercado del Ninot.
Quiénes somos
Nuestros orígenes
Ese momento marcaría la trayectoria personal y profesional de Laudelino González (Lalo).
Llegaba a Barcelona desde su pueblo natal en Palencia y comenzaba a trabajar en la histórica tienda de pescado salado de Teo, ubicada en el antiguo Mercado del Ninot.