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Empanadillas de Brandada Artesanas - Pack 4 unidades
Platos preparados que saben a mercado
Elaborados con bacalao real y recetas ajustadas para lograr sabor limpio y textura perfecta. De la nevera a la mesa en pocos minutos, sin perder calidad.
Los favoritos de nuestros clientes
Recomendados por su sabor, textura y reseñas
El atajo rico para el día a día
Platos cocinados de calidad que de verdad saben a bien, con textura y melosidad dignas de un restaurante gourmet pero en casa.
El resultado es constante: crujiente por fuera cuando toca, meloso o cremoso por dentro y sabor equilibrado.
De “no tengo tiempo” a “ha quedado perfecto”
Olvídate de improvisar. Con estos platos te concentras en servir bonito y disfrutar: cero complicaciones, cero sorpresas, todo sabor.
Listos en minutos, sin complicaciones
Solo tienes que calentar y servir. Ahorra tiempo sin renunciar al sabor de una receta tradicional y equilibrada.
Validado por cocina profesional
Chefs y caterings valoran sobre todo la constancia: textura firme, envasada con gas inherte proporcionando una conservación de propiedades.
En casa, eso se traduce en recetas increíbles y sin cocinar. Una experiencia de “restaurante” sin técnicas complicadas.
Recetas de nuestros clientes
Ideas reales que salen a la primeraSúmate con #BacalaloEnCasa
Publica tu plato y etiquta @BacalaloNinot para aparecer aquí y obtener descuentos exclusivos
Preguntas frecuentes
Bacalalo es nuestra selección de bacalao premium, elegido cuidadosamente en origen por su sabor, textura y frescura. Nos encargamos de todo el proceso: desde la pesca en aguas frías del Atlántico Norte hasta el envasado al vacío que garantiza una conservación óptima.
A diferencia de otras opciones del mercado, Bacalalo ya viene listo para cocinar sin complicaciones: sin huesos molestos, sin exceso de sal y sin necesidad de procesos previos. Con esto te aseguras un producto de máxima calidad, directo a tu cocina con el mismo sabor que encontrarías en un restaurante especializado.
Porque contamos con clientes satisfechos en toda España que repiten sus pedidos gracias a la calidad constante.
Porque trabajamos con un origen controlado y certificado, garantizando un producto superior.
Porque ofrecemos un servicio rápido, seguro y con garantía de satisfacción.
Y sobre todo, porque detrás de Bacalalo hay un compromiso real: llevar a tu mesa el mejor bacalao del mercado sin complicaciones y con total confianza.
Sí. Realizamos envíos a toda la península para que disfrutes de Bacalalo estés donde estés.
Envío gratuito: Envío en frío para pedidos de más de 99 euros en Península.
Envío refrigerado estándard: Ideal para mantener la cadena de frío en productos frescos.
El pedido llega en 24 - 48 horas laborables y siempre con número de seguimiento, para que puedas controlar en todo momento dónde está tu bacalao.
Lo enviamos con SEUR Frío en 24 - 48 h dentro de una caja isotérmica con acumuladores de frío.
La temperatura se mantiene entre 0 - 4 °C durante todo el transporte para que no se rompa la cadena de frío y el bacalao, las anchoas o los ahumados conserven su textura y sabor.
Según el formato, utilizamos bandeja termosellada en gas inherte, siempre con etiqueta de peso, lote y fecha.
Este envasado protege la pieza y facilita su conservación en la nevera.
Sí. Nuestros platos preparados de bacalao están diseñados para que solo tengas que calentarlos unos minutos en microondas, horno o sartén y ya estén listos para servir.
No requieren ningún tipo de preparación adicional, lo que los convierte en una opción rápida y práctica tanto para el día a día como para ocasiones especiales.
Gracias a su envasado en frío, mantienen la frescura y el sabor como si se acabaran de cocinar en casa.
Los platos preparados de bacalao Bacalalo tienen una vida útil en refrigeración de entre 7 y 10 días, dependiendo de la receta.
Todos los envases incluyen fecha de caducidad clara y visible. Además, muchos de ellos pueden congelarse, lo que permite alargar su consumo durante semanas sin que pierdan calidad.
Esto los hace ideales para tener siempre a mano una comida rica, saludable y lista en pocos minutos.
Nuestros platos son elaborados de forma artesanal y en pequeños lotes, siguiendo recetas tradicionales mediterráneas y caseras.
A diferencia de los productos industriales, no utilizamos conservantes artificiales ni procesos que alteren el sabor.
Cada preparación —ya sea bacalao al pil-pil, bacalao con tomate, esqueixada o buñuelos de bacalao— conserva el gusto auténtico de la cocina casera y se acerca lo máximo posible a un plato recién hecho en el mercado o en la mesa de tu casa.
En Bacalalo ofrecemos una amplia gama de platos preparados de bacalao que incluyen:
Bacalao al pil-pil, con su característica salsa emulsionada suave y brillante.
Bacalao con tomate, un clásico de la cocina española que triunfa siempre.
Esqueixada de bacalao, receta típica catalana, fresca y ligera.
Buñuelos de bacalao caseros, crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Puedes comprar directamente en nuestra tienda online Bacalalo, con entrega refrigerada en 24/48h a toda la península.
Comprar platos preparados online te garantiza tener siempre a mano recetas caseras listas en pocos minutos, con la tranquilidad de que se mantienen bajo cadena de frío y llegan a tu mesa en perfecto estado.
Además, ofrecemos diferentes formatos para que puedas elegir la cantidad que mejor se adapte a ti y a tu familia.
Sí. Aunque recomendamos consumirlos frescos para disfrutar de todo su sabor y textura, nuestros platos preparados pueden congelarse sin problemas.
Tanto el bacalao al pil-pil como el bacalao con tomate o los buñuelos de bacalao mantienen muy bien la calidad después de descongelarse, siempre que se sigan las instrucciones de conservación adecuadas.
Esto los convierte en una solución práctica para planificar menús semanales.
Absolutamente. El bacalao es un pescado rico en proteínas de alta calidad, bajo en grasas y con un gran aporte de minerales como fósforo y potasio.
Nuestros platos se preparan con ingredientes frescos y naturales, sin aditivos artificiales.
Esto los hace adecuados para quienes buscan una comida rápida pero nutritiva, que combine la comodidad de un plato preparado con los beneficios de una dieta equilibrada.
Es poco frecuente, pero si sucede, contáctanos en 24 h con fotos del exterior, interior y termómetro si lo tuvieras.
Evaluamos la incidencia y procedemos con reposición o reembolso según corresponda.
Queremos ser totalmente transparentes:
El envío es GRATIS para pedidos superiores a 99 €.
En compras inferiores, el coste dependerá del tipo de transporte (estándar o refrigerado).
Durante el proceso de compra verás siempre el importe exacto antes de pagar, sin cargos ocultos ni sorpresas de última hora.
Nos puedes encontrar en Barcelona, en pleno corazón del Mercat del Ninot, una de las plazas gastronómicas más emblemáticas de la ciudad.
Somos la Parada Nº 49, en C/ Mallorca, 133-157, 08036 Barcelona.
Sí. Además de nuestra tienda online, puedes visitarnos en nuestra parada del mercado para:
Ver y escoger el producto directamente.
Recibir consejos de preparación y conservación.
Conocer de primera mano la calidad y frescura que ofrecemos desde hace más de 3 décadas.
sin complicaciones
Platos que saben a cocina y que quedan bonitos en la mesa. Listos en minutos, perfectos para el día a día o para quedar de diez cuando recibes.
Es el estándar de cocina profesional, ahora en tu casa, con envío en frío 24 - 48 h y respaldo de opiniones reales.
