Berberechos al Natural 30/40 Piezas - 111g | BayMar El Gigante | Rías Gallegas

Berberechos gallegos de pesca artesanal El Gigante con el sabor puro del mar en cada pieza

Rías Gallegas, pesca artesanal depuradaPiezas carnosas con sabor puro a marLínea El Gigante BayMar, selección premiumSolo berberechos, agua y sal

Disponible y listo para enviar

Precio normal 7,95 € Precio unitario66,25 € / kg
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Berberechos al Natural 30/40 Piezas - 111g | BayMar El Gigante | Rías Gallegas

Berberechos al natural BayMar El Gigante 30/40 piezas de las Rías Gallegas, pesca artesanal depurada sin arena. Cocidos al vapor y envasados solo con agua y sal. Carne firme, textura tierna y sabor limpio a mar. Lata de 111 g con 63 g escurridos. Línea premium El Gigante con calibre grande. Perfectos con limón, en tablas de marisco, con vermut o en ensaladas marineras.

Berberechos al natural 30/40 BayMar El Gigante - Marisco gallego de calidad superior

Marisco gallego de pesca artesanal, depurado sin arena y con todo el sabor del mar intacto. Los berberechos al natural 30/40 BayMar El Gigante son una conserva premium pensada para quienes buscan un aperitivo de marisco auténtico y elegante, con piezas grandes, regulares y llenas de sabor a mar.

Proceden de las Rías Gallegas, donde se capturan de forma artesanal y se seleccionan cuidadosamente por calibre y calidad. Tras una depuración minuciosa sin arena, se cuecen al vapor y se envasan al natural, solo con agua y sal, para preservar su aroma y textura natural. Ese proceso de depuración marca la diferencia: berberechos limpios, sin rastro de arena, con un bocado que es puro mar de principio a fin.

La línea El Gigante de BayMar garantiza un calibre superior: entre 30 y 40 piezas por lata, lo que se traduce en berberechos carnosos, de textura firme y sabor limpio que destacan por su tamaño y presencia frente a calibres estándar. Cada pieza tiene más carne, más consistencia y más carácter que un berberecho convencional.

Son perfectos para servir como tapa fría con unas gotas de limón, para acompañar vermut, cerveza o vino blanco, para completar tablas de conservas y mariscos, o para dar un toque marinero a ensaladas y platos fríos. En la barra de cualquier bar o restaurante son un clásico que siempre tiene demanda y que se sirve al instante sin preparación.

Especialmente recomendados para hostelería, bares y cartas de aperitivo que quieran ofrecer berberechos de pesca artesanal gallega, con una presentación impecable y sabor fresco listo para abrir y servir al momento. La línea El Gigante es la apuesta de BayMar para el segmento premium, con el respaldo de un origen que habla por sí solo: Rías Gallegas.

Peso neto: 111 g.

Peso escurrido: 63 g.

Lata de 120 ml.

Conservar a temperatura ambiente.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g, valores aproximados)
Valor energético: 267 kJ / 63 kcal
Grasas: 0,8 g
de las cuales saturadas: 0,3 g
Hidratos de carbono: 5,1 g
de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 8,7 g
Sal: 0,9 g

Ingredientes: Berberechos, agua y sal. Denominación: Berberechos al natural. Tipo de envase: lata. Capacidad: 120 ml. Peso neto: 111 g. Peso escurrido: 63 g. Línea El Gigante, pesca artesanal de las Rías Gallegas. Depurados sin arena.

Ingredientes: Berberechos, agua y sal. Denominación: Berberechos al natural. Tipo de envase: lata. Capacidad: 120 ml. Peso neto: 111 g. Peso escurrido: 63 g. Línea El Gigante, pesca artesanal de las Rías Gallegas. Depurados sin arena.

Berberechos de las Rías Gallegas, España. Pesca artesanal con depuración completa sin arena. Elaborado y envasado por BayMar, línea premium El Gigante, seleccionada por calibre grande 30/40 piezas para garantizar berberechos carnosos y de presencia superior.

Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco, protegido de la luz y fuentes de calor. Una vez abierta la lata, mantener en refrigeración entre 0 y 4 grados y consumir en un máximo de 24 horas.

Tu pedido se procesa en 1 día laborable.

Enviamos con SEUR Frío en 24/48 horas, manteniendo la temperatura 0–4 °C durante todo el trayecto.

Así no se rompe la cadena de frío y el producto llega con su frescura y calidad óptimas.

Preparamos y expedimos de lunes a viernes.

Selección experta
Piezas y lotes elegidos con estándares de calidad de restauración.

Elaboración propia
Corte y desalado controlado para punto de sal y textura perfecta.

Cadena de frío garantizada
De nuestra mesa de preparación a tu casa 0 - 4 °C, frescura y sabor.

Atención cercana
Te asesoramos por WhatsApp y resolvemos dudas de preparación y cocina.

Primera compra
Descubre nuestros packs y recomendaciones para probar lo imprescindible.

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Berberechos al Natural 30/40 Piezas - 111g | BayMar El Gigante | Rías Gallegas
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Berberechos gallegos de las mejores Rías de Galicia

★★★★★ 2,500+ clientes satisfechos

Nuestra manera de hacer las cosas

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Rías Gallegas

Berberechos de las rías de Galicia, aguas frías y ricas en nutrientes que producen el marisco más sabroso del mundo.

Al Natural en su Jugo

Envasados solo con agua y sal. Sin aceite ni aditivos, el sabor puro e intenso del berberecho gallego.
Berberechos al Natural 25/35 Piezas - 115g | BayMar | Lata 120 ml - ideal para preparar en casa

Calibres Selectos

Desde 20/30 (los más grandes y exclusivos) hasta 35/45, siempre calibres controlados y garantizados en cada lata.
Berberechos al Natural 25/35 Piezas - 110g | BayMar Pesca Selección - presentación y formato

Marcas de Confianza

Pay Pay, Baymar y El Gigante: las conserveras gallegas más reconocidas por la calidad de sus berberechos.

Nuestra Selección de Berberechos

Berberechos al natural de las rías gallegas — calibres selectos
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Filetes de anchoa del Cantábrico "00" Premium
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Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva - 190 g | Olasagasti - conservas gourmet de Bacalalo
Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva - 190 g | Olasagasti - detalle del producto
Precio normal 16,95 € Precio rebajado17,95 € Precio unitario89,21 € / kg
No hay reseñas
Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva - 190 g | Olasagasti
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Lomos de salmón ahumado suaves y textura mantecosa - salmón ahumado de Bacalalo
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Rating: 4.5 out of 5
Lomos de salmón ahumado suaves y textura mantecosa

¿Por qué nuestros berberechos son diferentes?

La diferencia se nota en cada bocado

Característica

Berberechos Bacalalo

Berberechos supermercado

Diferencia

Berberechos al Natural 30/40 Piezas de Bacalalo, ideal para recetas de marisco

Berberecho extranjero

Origen

Rías gallegas, trazabilidad completa

Importación genérica (Holanda, Chile)

Envasado

Al natural, solo agua y sal

Con aditivos y potenciadores

Calibre

Garantizado y especificado por lata

Sin control de calibre

Tamaño

Piezas carnosas y uniformes

Irregulares y pequeños

Sabor

Intenso a mar, jugoso y limpio

Insípido o con sabor metálico

Marcas

Pay Pay, Baymar, El Gigante

Marca blanca sin prestigio

rias gallegas bacalalo berberechos

Las rías gallegas: cuna del mejor berberecho

Las rías de Galicia son reconocidas mundialmente como el mejor ecosistema para el marisco. Sus aguas frías, ricas en nutrientes y con corrientes atlánticas únicas, producen berberechos de un sabor y textura incomparables.

Nuestros proveedores recogen los berberechos siguiendo métodos tradicionales, respetando las vedas y los calibres mínimos para garantizar la sostenibilidad y la máxima calidad.

Berberechos fondo 4.png

El calibre importa: guía para elegir tus berberechos

El calibre indica el número de piezas por lata. Cuanto menor es el número, más grandes son los berberechos:

20/30 piezas: Los más grandes y exclusivos. Carnosos e ideales para ocasiones especiales.
25/35 piezas: Excelente equilibrio calidad-precio. Carnosos y sabrosos.
35/45 piezas: Calibre estándar premium. Perfecto para uso habitual.

Berberechos concha 2.png

Al natural: pureza que se saborea

Nuestros berberechos se envasan al natural — únicamente con agua de cocción y sal. Sin aceite, sin conservantes, sin potenciadores de sabor.

Este proceso minimalista permite que el sabor auténtico del berberecho brille sin interferencias. Es marisco gallego en su forma más pura y honesta.

Servei HORECA Bacalalo - Repartiment a restaurants i hotels

De las rías a tu mesa: así llegan tus berberechos

Las conservas de berberechos se embalan cuidadosamente y se envían sin necesidad de refrigeración. Llegan en 24-48h a cualquier punto de España peninsular.

Cada lata indica el calibre exacto, la fecha de envasado y el origen. Porque la transparencia es parte de la calidad que ofrecemos en Bacalalo.

Berberechos gallegos en cifras

La calidad que avalan nuestros clientes

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Valoró el tamaño grande y la frescura de los berberechos al natural.

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Destacó el sabor a mar auténtico frente a berberechos de menor calidad.

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Incluyó los berberechos como imprescindible en su despensa de conservas.

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Valoró el tamaño grande y la frescura de los berberechos al natural.

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Destacó el sabor a mar auténtico frente a berberechos de menor calidad.

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Incluyó los berberechos como imprescindible en su despensa de conservas.

*Basado en reseñas independientes de clientes verificados durante 4 semanas

Preguntas frecuentes

Todos nuestros berberechos proceden de las rías de Galicia, reconocidas mundialmente por producir el mejor marisco de Europa.

Que están envasados únicamente con agua de cocción y sal. Sin aceite, sin conservantes ni aditivos. El sabor puro del berberecho.

Para regalo u ocasiones especiales: 20/30 (los más grandes). Para uso habitual con excelente calidad: 25/35 o 35/45.

Directos de la lata como aperitivo, con un chorrito de limón. También en ensaladas, arroces, pastas o como acompañamiento. Están listos para consumir.

No mientras estén cerrados. Se conservan perfectamente a temperatura ambiente. Una vez abiertos, consumir en 24h refrigerados.

Varios años en lugar fresco y seco. La fecha de consumo preferente está indicada en cada lata.

Sí, los berberechos al natural son libres de gluten. Ingredientes: berberechos, agua y sal.

Son tres conserveras gallegas de referencia. Pay Pay es la más reconocida, Baymar ofrece gran variedad de calibres y El Gigante destaca por sus piezas de gran tamaño.

Sí, realizamos pedidos especiales para hostelería y eventos con precios por volumen.

Las conservas se embalan protegidas contra golpes y se envían sin frío (no lo necesitan). Entrega en 24-48h.

Sí, son ricos en hierro, proteínas y bajos en grasa. Un aperitivo saludable y nutritivo.

Es una idea excelente. Combínalos con mejillones en escabeche, sardinas, bonito y un buen vino blanco para una experiencia de degustación completa.

Sí, nuestros packs Tesoros en Conserva y Especial Conservas incluyen berberechos junto a otras conservas premium seleccionadas.

No. Los berberechos de importación (Holanda, Chile) tienen sabor y textura muy diferentes a los gallegos. Las aguas de las rías dan un sabor inconfundible que no se puede replicar.

Sí, especialmente los calibres grandes (20/30). Son un regalo gourmet sorprendente y diferente que siempre genera conversación.

5 out of 5 stars 4.9/5 +500 reseñas en Google
Berberechos gallegos. Sabor de ría.

No improvises con el punto ni con el corte. Elige un producto con textura melosa, sabor limpio y acabado elegante en minutos.
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Es el estándar de cocina profesional, ahora en tu casa, con envío en frío 24-48h y respaldo de opiniones reales.

Berberechos al Natural 30/40 Piezas de Bacalalo, ideal para recetas de marisco
Des de 1990 al Mercat del Ninot de Barcelona
Producto fresco de mercado
Productes gourmet seleccionats a mà
Atención personalizada
Enviament a domicili en 24-48h a tota Espanya
Envío frío express penínsular
Elaboración artesanal propia

Origen responsable, calidad constante

Del mar al mercado con criterio y respeto: origen, curación y corte con estándares claros.
Logo de iceland responsible fisheries bacalalo
Logo pesca sostenble certificada MSC bacalalo
Logo IFS Food Certificado de Pesca Salada