Novedades Bacalalo: nuevos productos, recetas y promociones
Maruca vs bacalao: trucos para diferenciarlos (y por qué importa al comprar) para no pagar de más ni llevarte gato por liebre en la pescadería.
Cuánto dura el bacalao salado: tiempos máximos, almacenamiento y señales de alerta. Evita sorpresas y disfruta sin riesgos
El que corta el bacalao: de dónde viene el refrán y qué tiene que ver con el comercio y por qué hoy sigue mandando en los negocios. Te lo contamos sin rodeos.
Bacalao: ¿pescado blanco o azul? (respuesta corta + lo que importa de verdad) y cómo elegir, desalar y cocinarlo fácil sin liarte
Por qué el bacalao se conserva en sal: historia, ciencia y quién empezó con el salazón. Del barco a tu mesa, descubre el truco que lo hizo inmortal.
Precio del caviar: por qué cuesta lo que cuesta y cuándo SÍ merece la pena. Guía rápida para distinguir el lujo real del puro postureo.