Nuestro Blog más salado

Mejores anchoas de Santoña: guía para elegir y comprar bien - Bacalalo
15 de febrero de 2026
Resumen: No todas las anchoas de Santoña son iguales. Dentro de la misma denominación conviven...
Anchoas de Santoña: guía completa de la mejor anchoa del mundo - Bacalalo
15 de febrero de 2026
Resumen: Las anchoas de Santoña son filetes de anchoa del Cantábrico (Engraulis encrasicolus) curados en...