Bacalalo és la nostra selecció de bacallà premium, elegit acuradament en origen pel seu sabor, textura i frescor . Ens encarreguem de tot el procés: des de la pesca en aigües fredes de l'Atlàntic Nord fins a l'envasament al buit que garanteix una òptima conservació. A diferència d'altres opcions del mercat, Bacalalo ja ve llest per cuinar sense complicacions : sense ossos molestos, sense excés de sal i sense necessitat de processos previs. Amb això t'assegures un producte de màxima qualitat, directe a la teva cuina amb el mateix sabor que trobaries a un restaurant especialitzat.

Els plats preparats de bacallà estan preparats per menjar?

Sí. Els nostres plats preparats de bacallà estan dissenyats perquè només els hagis d'escalfar uns minuts en microones, forn o paella i ja estiguin llestos per servir. No requereixen cap tipus de preparació addicional, cosa que els converteix en una opció ràpida i pràctica tant per al dia a dia com per a ocasions especials. Gràcies al seu envasat en fred, mantenen la frescor i el sabor com si s'acabessin de cuinar a casa.

Quina caducitat tenen els plats preparats Bacalalo?

Els plats preparats de bacallà Bacalalo tenen una vida útil en refrigeració entre 7 i 12 dies, depenent de la recepta. Tots els envasos inclouen data de caducitat clara i visible. A més, molts es poden congelar, cosa que permet allargar-ne el consum durant setmanes sense que perdin qualitat. Això els fa ideals per tenir sempre a mà un menjar ric, saludable i llest en pocs minuts.

Són casolans o industrials?

Els nostres plats són elaborats de forma artesanal i en petits lots , seguint receptes tradicionals mediterrànies i casolanes. A diferència dels productes industrials, no utilitzem conservants artificials ni processos que alterin el sabor. Cada preparació —ja sigui bacallà al pil-pil, bacallà amb tomàquet, esqueixada o bunyols de bacallà— conserva el gust autèntic de la cuina casolana i s'acosta el màxim possible a un plat acabat de fer al mercat oa la taula de casa teva.

Quines receptes estan disponibles?

A Bacalalo oferim una àmplia gamma de plats preparats de bacallà que inclouen: Bacallà al pil-pil , amb la seva característica salsa emulsionada suau i brillant. Bacallà amb tomàquet , un clàssic de la cuina espanyola que triomfa sempre. Esqueixada de bacallà , recepta típica catalana, fresca i lleugera. Bunyols de bacallà casolans , cruixents per fora i tendres per dins. Altres receptes de temporada i edicions limitades. Això permet que cada client pugui escollir entre opcions ràpides de consum diari o receptes més especials per sorprendre en un sopar.

On puc comprar plats preparats de bacallà?

Pots comprar directament a la nostra botiga online Bacalalo , amb entrega refrigerada en 24/48h a tota la península. Comprar plats preparats en línia et garanteix tenir sempre a mà receptes casolanes llestes en pocs minuts, amb la tranquil·litat que es mantenen sota cadena de fred i arriben a la teva taula en perfecte estat. A més, oferim diferents formats perquè puguis triar la quantitat que millor s'adapti a tu ia la teva família.

Es poden congelar els plats preparats de bacallà?

Sí. Tot i que recomanem consumir-los frescos per gaudir de tot el seu sabor i textura, els nostres plats preparats es poden congelar sense problemes. Tant el bacallà al pil-pil com el bacallà amb tomàquet o els bunyols de bacallà mantenen molt bé la qualitat després de descongelar-se, sempre que se segueixin les instruccions de conservació adequades. Això els converteix en una solució pràctica per planificar menús setmanals.

Són saludables els plats preparats de bacallà?

Absolutament. El bacallà és un peix ric en proteïnes d'alta qualitat, baix en greixos i amb una gran aportació de minerals com a fòsfor i potassi. Els nostres plats es preparen amb ingredients frescos i naturals sense additius artificials. Això els fa adequats per als que busquen un menjar ràpid però nutritiu, que combini la comoditat d'un plat preparat amb els beneficis d'una dieta equilibrada.

Fan enviaments a tot Espanya?

Sí. Realitzem enviaments a tota la península perquè gaudeixis de Bacalalo siguis on siguis. Enviament estàndard: pensat per a bacallà sec o envasat que no requereix fred. Enviament refrigerat: ideal per mantenir la cadena de fred en productes frescos. La comanda arriba en 24-72 hores laborables i sempre amb número de seguiment, perquè puguis controlar en tot moment on és el teu bacallà.

Quines són les despeses d'enviament?

Volem ser totalment transparents: L'enviament és GRATIS per a comandes superiors a 59€ . En compres inferiors, el cost dependrà del tipus de transport (estàndard o refrigerat). Durant el procés de compra sempre veuràs l'import exacte abans de pagar, sense càrrecs ocults ni sorpreses d'última hora.

Ens pots trobar a Barcelona , al bell mig del Mercat del Ninot , una de les places gastronòmiques més emblemàtiques de la ciutat. Som la Parada Nº 49 , al c/ Mallorca, 133-157, 08036 Barcelona .

Puc comprar en persona a més d'online?

Sí. A més de la nostra botiga online, pots visitar-nos a la nostra parada del mercat per: Veure i escollir el producte directament. Rebre consells de preparació i conservació. Conéixer de primera mà la qualitat i frescor que oferim des de fa més de 3 dècades.

Home/Plats preparats/Croquetes de Bacallà Dessalado Crues (6ud)

Croquetas de bacalao desalado crudas – Prepared Appetizers & Side Dishes | Bacalalo gourmet

Croquetes de Bacallà Dessalado Crues (6ud)

Name: Croquetes de Bacallà Dessalado Crues (6ud)
Brand: Bacalalo
SKU: croc001
Price: 5.95 EUR
Availability: InStock

5,95 € ~~6,50 €~~ 1,00 € / u

Listo hoy · Entrega:

Envío 24h

ENVÍO GRATIS DESDE 99€

ENTREGA 1-3 DÍAS

MÁXIMA FRESCURA

Crema melosa, arrebossat cruixent

Croquetes gurmet de bacallà dessalat , llestes per fregir i triomfar. Per dins, una beixamel suau i sedosa amb molles de bacallà de sabor net i punt de sal equilibrat ; per fora, un arrebossat fi que queda daurat i cruixent . En boca resulten lleugeres , amb aroma lacti i un final umami que convida a repetir. Perfectes com tapa , aperitiu o per completar un sopar ràpid amb amanida.
Com preparar-les: fregeix en oli 170–175 °C durant 3–4 min , fins que estiguin ben daurades. Escorre en paper i serveix amb allioli suau , AOVE i julivert o un toc de llimona . Comoditat premium amb sabor tradicional Bacalalo.

Pack: 6 unitats

Procesamiento < 24 h en días laborables. Preparación en frío y empaquetado seguro.
Envíos 24–48 h con SEUR (cadena de frío) a península. El plazo se cuenta desde la salida del pedido.
Entrega local en Barcelona ciudad: cobertura en códigos postales 08xxx. Mostramos opción de entrega local cuando tu dirección es elegible.
Seguimiento del pedido por email/SMS cuando el envío está en camino.
Si tu pedido contiene varios productos, podremos agrupar envíos para mantener la temperatura y reducir manipulaciones.

Nota: los plazos pueden variar por alta demanda o incidencias de transporte. Verás las opciones y costes exactos en el checkout.

Conservar refrigerado entre 0 ºC y 4 ºC.
Mantener el envase bien cerrado para preservar la frescura.
No congelar de nuevo si el producto ha sido previamente congelado.
Una vez abierto, consumir preferiblemente en 3 – 5 días.
Proteger de la luz directa y olores intensos dentro del frigorífico.

Bacalalo es tu parada de confianza en Barcelona (Mercat del Ninot) y tienda online especializada en bacalao, anchoas y platos preparados.

Selección experta de piezas y lotes con estándares de calidad de restauración.
Desalados y elaboraciones propios, con control de sal y textura.
Cadena de frío garantizada desde nuestra mesa de preparación hasta tu casa.
Atención cercana: te asesoramos por WhatsApp y resolvemos dudas de preparación/cocina.

¿Primera compra? Mira nuestras recomendaciones y packs para descubrir nuestros imprescindibles.

El que opinen de les nostres anxoves

És com tenir el mercat a casa. El bacallà amb tomàquet em va recordar a la recepta de la meva àvia.

Isabel Domínguez, 37 anys - Barcelona

Plats llestos en minuts, però amb un sabor casolà autèntic. Perfectes pel dia a dia.

David López, 38 anys – Madrid

Els bunyols de bacallà són una delícia, cruixents per fora i tendres per dins.

Marta Fernández, 39 anys – València

Més de 2.000 famílies gaudeixen cada mes dels nostres plats preparats de bacallà.

Producte fresc, estil mercat

Els nostres plats es preparen amb bacallà fresc i matèries primeres seleccionades, com si el compressis a la plaça del teu barri.

Llestos en minuts, sense complicacions

Només has d'escalfar i servir. Estalvia temps sense renunciar al gust d'una recepta tradicional i equilibrada.

Trieu entre les nostres receptes més estimades

Bacallà al pil-pil, bacallà amb tomàquet, esqueixada, bunyols de bacallà i moltes més opcions. Plats preparats que conquisten tota la família.

Preguntes freqüents

- Bacalalo és la nostra selecció de bacallà premium, elegit acuradament en origen pel seu sabor, textura i frescor . Ens encarreguem de tot el procés: des de la pesca en aigües fredes de l'Atlàntic Nord fins a l'envasament al buit que garanteix una òptima conservació.
  
  A diferència d'altres opcions del mercat, Bacalalo ja ve llest per cuinar sense complicacions : sense ossos molestos, sense excés de sal i sense necessitat de processos previs. Amb això t'assegures un producte de màxima qualitat, directe a la teva cuina amb el mateix sabor que trobaries a un restaurant especialitzat.
- Sí. Els nostres plats preparats de bacallà estan dissenyats perquè només els hagis d'escalfar uns minuts en microones, forn o paella i ja estiguin llestos per servir. No requereixen cap tipus de preparació addicional, cosa que els converteix en una opció ràpida i pràctica tant per al dia a dia com per a ocasions especials. Gràcies al seu envasat en fred, mantenen la frescor i el sabor com si s'acabessin de cuinar a casa.
- Els plats preparats de bacallà Bacalalo tenen una vida útil en refrigeració entre 7 i 12 dies, depenent de la recepta. Tots els envasos inclouen data de caducitat clara i visible. A més, molts es poden congelar, cosa que permet allargar-ne el consum durant setmanes sense que perdin qualitat. Això els fa ideals per tenir sempre a mà un menjar ric, saludable i llest en pocs minuts.
- Els nostres plats són elaborats de forma artesanal i en petits lots , seguint receptes tradicionals mediterrànies i casolanes. A diferència dels productes industrials, no utilitzem conservants artificials ni processos que alterin el sabor. Cada preparació —ja sigui bacallà al pil-pil, bacallà amb tomàquet, esqueixada o bunyols de bacallà— conserva el gust autèntic de la cuina casolana i s'acosta el màxim possible a un plat acabat de fer al mercat oa la taula de casa teva.
- A Bacalalo oferim una àmplia gamma de plats preparats de bacallà que inclouen:
- Bacallà al pil-pil , amb la seva característica salsa emulsionada suau i brillant.
- Bacallà amb tomàquet , un clàssic de la cuina espanyola que triomfa sempre.
- Esqueixada de bacallà , recepta típica catalana, fresca i lleugera.
- Bunyols de bacallà casolans , cruixents per fora i tendres per dins.
- Altres receptes de temporada i edicions limitades.
  
  Això permet que cada client pugui escollir entre opcions ràpides de consum diari o receptes més especials per sorprendre en un sopar.
- Pots comprar directament a la nostra botiga online Bacalalo , amb entrega refrigerada en 24/48h a tota la península. Comprar plats preparats en línia et garanteix tenir sempre a mà receptes casolanes llestes en pocs minuts, amb la tranquil·litat que es mantenen sota cadena de fred i arriben a la teva taula en perfecte estat. A més, oferim diferents formats perquè puguis triar la quantitat que millor s'adapti a tu ia la teva família.
- Sí. Tot i que recomanem consumir-los frescos per gaudir de tot el seu sabor i textura, els nostres plats preparats es poden congelar sense problemes. Tant el bacallà al pil-pil com el bacallà amb tomàquet o els bunyols de bacallà mantenen molt bé la qualitat després de descongelar-se, sempre que se segueixin les instruccions de conservació adequades. Això els converteix en una solució pràctica per planificar menús setmanals.
- Absolutament. El bacallà és un peix ric en proteïnes d'alta qualitat, baix en greixos i amb una gran aportació de minerals com a fòsfor i potassi. Els nostres plats es preparen amb ingredients frescos i naturals sense additius artificials. Això els fa adequats per als que busquen un menjar ràpid però nutritiu, que combini la comoditat d'un plat preparat amb els beneficis d'una dieta equilibrada.
- Sí. Realitzem enviaments a tota la península perquè gaudeixis de Bacalalo siguis on siguis.
- Enviament estàndard: pensat per a bacallà sec o envasat que no requereix fred.
- Enviament refrigerat: ideal per mantenir la cadena de fred en productes frescos.
  
  La comanda arriba en 24-72 hores laborables i sempre amb número de seguiment, perquè puguis controlar en tot moment on és el teu bacallà.
- Volem ser totalment transparents:
- L'enviament és GRATIS per a comandes superiors a 59€ .
- En compres inferiors, el cost dependrà del tipus de transport (estàndard o refrigerat).
  
  Durant el procés de compra sempre veuràs l'import exacte abans de pagar, sense càrrecs ocults ni sorpreses d'última hora.
- Ens pots trobar a Barcelona , al bell mig del Mercat del Ninot , una de les places gastronòmiques més emblemàtiques de la ciutat.
  
  Som la Parada Nº 49 , al c/ Mallorca, 133-157, 08036 Barcelona .
- Sí. A més de la nostra botiga online, pots visitar-nos a la nostra parada del mercat per:
- Veure i escollir el producte directament.
- Rebre consells de preparació i conservació.
- Conéixer de primera mà la qualitat i frescor que oferim des de fa més de 3 dècades.

Prova els millors plats preparats de bacallà

Gaudeix dels plats preparats de bacallà més frescos i autèntics. Qualitat de mercat, llestos en minuts.

Comprar Ara - Lliurament 24/48h

ENVIAMENT RÀPID

Enviament en 24-72 hores amb totes la garantia de qualitat amb SEUR fred. Gratis a partir de 39€ a Barcelona i 100€ a la resta d'Espanya.

PRODUCTE DE MERCAT

Producte fresc i de qualitat garantitzada per la confiança de milers de clients. L'enviament es fa guardant la cadena de fred.

PAGAMENT SEGUR

Pagament 100% segur mitjançant diferents opcions: targeta, Apple Pay, Google Pay o Bizum. Confia i compra amb tranquil·litat!

Cistella

Cistella

Croquetes de Bacallà Dessalado Crues (6ud)

Crema melosa, arrebossat cruixent

El que opinen de les nostres anxoves

Més de 2.000 famílies gaudeixen cada mes dels nostres plats preparats de bacallà.

Producte fresc, estil mercat

Llestos en minuts, sense complicacions

Trieu entre les nostres receptes més estimades

Preguntes freqüents

La nostra història

Els plats preparats de bacallà estan preparats per menjar?

Quina caducitat tenen els plats preparats Bacalalo?

Són casolans o industrials?

Quines receptes estan disponibles?

On puc comprar plats preparats de bacallà?

Es poden congelar els plats preparats de bacallà?

Són saludables els plats preparats de bacallà?

Fan enviaments a tot Espanya?

Quines són les despeses d'enviament?

On esteu ubicats?

Puc comprar en persona a més d'online?

Prova els millors plats preparats de bacallà

ENVIAMENT RÀPID

PRODUCTE DE MERCAT

PAGAMENT SEGUR

Cistella

Cistella

Croquetes de Bacallà Dessalado Crues (6ud)

Crema melosa, arrebossat cruixent

El que opinen de les nostres anxoves

Més de 2.000 famílies gaudeixen cada mes dels nostres plats preparats de bacallà.

Producte fresc, estil mercat

Llestos en minuts, sense complicacions

Trieu entre les nostres receptes més estimades

Preguntes freqüents

La nostra història

Els plats preparats de bacallà estan preparats per menjar?

Quina caducitat tenen els plats preparats Bacalalo?

Són casolans o industrials?

Quines receptes estan disponibles?

On puc comprar plats preparats de bacallà?

Es poden congelar els plats preparats de bacallà?

Són saludables els plats preparats de bacallà?

Fan enviaments a tot Espanya?

Quines són les despeses d'enviament?

On esteu ubicats?

Puc comprar en persona a més d'online?

Prova els millors plats preparats de bacallà

Vist recentment

ENVIAMENT RÀPID

PRODUCTE DE MERCAT

PAGAMENT SEGUR

Uneix-te al club de Bacalalo