Morro Bacalao Cebolla (1u) - 400g
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MÁXIMA FRESCURA
Crujiente por fuera, meloso por dentro
El morro de bacalao es nuestro corte más jugoso: láminas firmes, gelatina fina y punto de sal equilibrado. Lo servimos frito y dorado, coronado con cebolla caramelizada que aporta un dulce aromático, sobre espinacas salteadas que dan frescor y almendra tostada para un crujiente elegante. En boca, el bacalao queda brillante y tierno, la cebolla envuelve con umami y la almendra remata con textura. Un plato equilibrado y cómodo: calienta 5–7 minutos y disfruta de sabor de restaurante en casa. Perfecto con pan tostado y un chorrito de AOVE.
Pack: 1 ración lista para calentar
Peso aprox.: 400 g
Lo que opinan nuestros clientes
No conocía Bacalalo y me animé por las reseñas. El bacalao llegó perfecto, con un sabor que me recordó al de las pescaderías de toda la vida. Muy buena primera experiencia.
Me gusta la anchoa buena y me sorprendió la calidad de Bacalalo. Carnosa, nada salada de más y con un punto perfecto.
El bacalao desalado estaba increíble, firme y en lascas perfectas. Lo preparé al pil-pil y quedó de restaurante.
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