Esqueixada Bacalao Pimiento - 250g
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MÁXIMA FRESCURA
Fresca, crujiente y con AOVE
Nuestra esqueixada de bacalao combina bacalao desalado desmigado de textura firme y jugosa con pimiento rojo y verde crujiente, aceitunas negras y aceite de oliva virgen extra. En boca es ligera y refrescante, con punto de sal equilibrado, aroma limpio y un final dulce-ácido del pimiento que realza el carácter marino del bacalao. Elaborada a mano y en frío para preservar el brillo del pescado y la frescura de la verdura, llega lista para abrir y servir. Ideal como entrante mediterráneo, para tapear con pan tostado o como guarnición de platos a la plancha. Tradición catalana, sabor auténtico y comodidad en minutos.
Pack: 1 tarrina lista para servir
Peso aprox.: 250 g
Lo que opinan nuestros clientes
No conocía Bacalalo y me animé por las reseñas. El bacalao llegó perfecto, con un sabor que me recordó al de las pescaderías de toda la vida. Muy buena primera experiencia.
Me gusta la anchoa buena y me sorprendió la calidad de Bacalalo. Carnosa, nada salada de más y con un punto perfecto.
El bacalao desalado estaba increíble, firme y en lascas perfectas. Lo preparé al pil-pil y quedó de restaurante.
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