{"product_id":"gilda-clasica-anchoa-piparra-vasca","title":"Gilda Clásica Vasca - Anchoa del Cantábrico, Aceituna y Piparra","description":"\u003ch2\u003eGilda clásica vasca - el pintxo legendario\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003egilda clásica\u003c\/strong\u003e es probablemente el pintxo vasco más famoso del mundo. Tres ingredientes y nada más: \u003cstrong\u003eanchoa del Cantábrico, piparra vasca y aceituna manzanilla\u003c\/strong\u003e. Inventado en San Sebastián en los años 40, debe su nombre a la película homónima de Rita Hayworth — porque era \"verde, salada y un poco picante\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComposición del pintxo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnchoa del Cantábrico\u003c\/strong\u003e fileteada a mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiparra vasca\u003c\/strong\u003e suave y crujiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAceituna manzanilla\u003c\/strong\u003e sin hueso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAceite de oliva virgen extra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePack\u003c\/strong\u003e: 6 unidades.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCómo servir la gilda\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBien fría\u003c\/strong\u003e, recién sacada de la nevera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon vermut\u003c\/strong\u003e rojo o blanco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon txakoli\u003c\/strong\u003e joven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon cerveza pilsner\u003c\/strong\u003e bien fría.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe un bocado\u003c\/strong\u003e — esa es la regla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eReceta destacada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprende a montarla y descubre variaciones en \u003ca href=\"\/blogs\/news\/las-mejores-recetas-de-gildas\"\u003elas mejores recetas de gildas\u003c\/a\u003e (la guía más completa en español).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué nuestra gilda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa gilda es tan buena como sus ingredientes. La montamos con \u003cstrong\u003eanchoa del Cantábrico 00\u003c\/strong\u003e (la misma que vendemos en lata), \u003cstrong\u003epiparra de Ibarra\u003c\/strong\u003e y aceituna de calidad gourmet. Cuando una gilda está hecha con los productos correctos, no necesita explicación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformación del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePack\u003c\/strong\u003e: 6 gildas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: anchoa, piparra, aceituna, AOVE, vinagre, sal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e: pescado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservación y envío\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProducto refrigerado. Conservar entre 0-4 °C hasta la fecha indicada en el envase. Envío en caja isotérmica con acumuladores de frío. Entrega en \u003cstrong\u003e24-48 h\u003c\/strong\u003e en península (Barcelona en 24 h). Pedidos antes de las 13:00 salen el mismo día.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDescubre el resto de variedades en nuestro \u003ca href=\"\/collections\/gildas\"\u003ecatálogo de gildas artesanas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bacalalo","offers":[{"title":"6 unidades","offer_id":57876997439833,"sku":"GIL008-6","price":9.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 unidades","offer_id":58060717457753,"sku":"GIL008-12","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 unidades","offer_id":58060717490521,"sku":"GIL008-18","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/0650\/9913\/files\/Gilda_vertical_v2_D.png?v=1776716049","url":"https:\/\/bacalalo.com\/products\/gilda-clasica-anchoa-piparra-vasca","provider":"Bacalalo","version":"1.0","type":"link"}