Portfolio

Bacalao Desalado

Masa de Brandada de Bacalao.

Cocochas de Bacalao, desaladas y listas para cocinar.

Croquetas crudas de Bacalao desalado.

Selección de trozos de Bacalao, al punto de sal ,sin espina y de gran melosidad.

Lomitos de Bacalao al punto de sal y sin espinas

Pasta casera, lista para freír, con más de 60% de bacalao desalado.

Centro de morro extra al punto de sal y sin espinas.

Porciones de morro extra al punto de sal y sin espinas.

Bacalao mas fino al punto de sal y sin espinas.

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