{"product_id":"lomitos-bacalao-desalado-500g","title":"Lloms de Bacallà Dessalat Net (2ud) - 500g","description":"\u003ch2 data-end=\"72\" data-start=\"42\"\u003eBacallà d'Islàndia a la seva cort més noble, seleccionat a mà per professionals del sector. \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e Bacallà d'Islàndia a la seva cort més noble, seleccionat a mà per professionals del sector. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e Dos lloms de bacallà dessalat sense espines, amb \u003cstrong\u003epunt de sal equilibrat\u003c\/strong\u003e i aquesta textura que només aconsegueixes en un producte treballat amb criteri de mercat de tota la vida. Cada llom presenta \u003cem\u003elàmines fermes que se separen netament a la forquilla\u003c\/em\u003e , revelant un interior sucós amb \u003cstrong\u003egelatina natural fina\u003c\/strong\u003e que aporta melositat sense excés d'aigua, exactament el que necessites perquè el plat parli per si mateix. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\n \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eA la cuina són una garantia: \u003cstrong\u003eaguanten forn, planxa i confitat\u003c\/strong\u003e sense perdre forma ni deixar anar aigua de més. A la planxa aconsegueixes un daurat cruixent per fora i un centre \u003cem\u003emelós i aromàtic\u003c\/em\u003e que fa olor de cuina de veritat. Al forn amb all i julivert, tens sopar de nivell a 15 minuts. I si t'animes amb un confitat suau en oli d'oliva verge extra, el resultat és un mos que \u003cstrong\u003eno té res a envejar al millor restaurant\u003c\/strong\u003e . \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e Perfectes per a un pil-pil ràpid, amb tomàquet i verdures rostides, en samfaina, amb romesco o simplement amb un rajolí de llimona i AOVE. \u003cem\u003eEl tipus de bacallà que converteix qualsevol recepta en alguna cosa especial\u003c\/em\u003e sense que t'hagis de complicar. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e Envasats al buit individual per preservar \u003cstrong\u003ebrillantor, frescor i textura\u003c\/strong\u003e des de la nostra selecció fins a la cuina. Un producte clarament gourmet pensat tant per al dia a dia com per aquest menjar en què vols lluir-te de debò. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\n \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 2 lloms envasats al buit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003cstrong\u003ePes total aproximat:\u003c\/strong\u003e 500 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003cstrong\u003eConservar en fred\u003c\/strong\u003e entre 0 i 4 °C fins al seu ús.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bacalalo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46376776958297,"sku":"bac007","price":21.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/0650\/9913\/files\/lomitos-de-bacalao-desalado-limpio-2ud-500g-8919222.png?v=1770470456","url":"https:\/\/bacalalo.com\/ca\/products\/lomitos-bacalao-desalado-500g","provider":"Bacalalo","version":"1.0","type":"link"}