{"product_id":"gilda-clasica-anchoa-piparra-vasca","title":"Gilda Clàssica Basca - Anxova del Cantàbric, Oliva i Piparra","description":"\u003ch2\u003eGilda clàssica basca - el pintxo llegendari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003egilda clàssica\u003c\/strong\u003e és probablement el pintxo basc més famós del món. Tres ingredients i res més: \u003cstrong\u003eanxova del Cantàbric, piparra basca i oliva manzanilla\u003c\/strong\u003e. Inventat a Sant Sebastià als anys 40, deu el seu nom a la pel·lícula homònima de Rita Hayworth — perquè era \"verda, salada i una mica picant\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComposició del pintxo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAnxova del Cantàbric\u003c\/strong\u003e filetejada a mà.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePiparra basca\u003c\/strong\u003e suau i cruixent.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOliva manzanilla\u003c\/strong\u003e sense pinyol.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOli d'oliva verge extra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePack\u003c\/strong\u003e: 6 unitats.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCom servir la gilda\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBen freda\u003c\/strong\u003e, acabada de treure de la nevera.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmb vermut\u003c\/strong\u003e vermell o blanc.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmb txakoli\u003c\/strong\u003e jove.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmb cervesa pilsner\u003c\/strong\u003e ben freda.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eD'un mos\u003c\/strong\u003e — aquesta és la regla.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eRecepta destacada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprèn a muntar-la i descobreix variacions a \u003ca href=\"\/ca\/blogs\/news\/las-mejores-recetas-de-gildas\"\u003eles millors receptes de gildes\u003c\/a\u003e (la guia més completa en espanyol).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePer què la nostra gilda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa gilda és tan bona com els seus ingredients. La muntem amb \u003cstrong\u003eanxova del Cantàbric 00\u003c\/strong\u003e (la mateixa que venem en llauna), \u003cstrong\u003epiparra d'Ibarra\u003c\/strong\u003e i oliva de qualitat gurmet. Quan una gilda està feta amb els productes correctes, no necessita explicació.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformació del producte\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePack\u003c\/strong\u003e: 6 gildes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e: anxova, piparra, oliva, AOVE, vinagre, sal.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAl·lèrgens\u003c\/strong\u003e: peix.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservació i enviament\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProducte refrigerat. Conservar entre 0-4 °C fins a la data indicada a l'envàs. Enviament en caixa isotèrmica amb acumuladors de fred. Entrega en \u003cstrong\u003e24-48 h\u003c\/strong\u003e a península (Barcelona en 24 h). Comandes abans de les 13:00 surten el mateix dia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDescobreix la resta de varietats al nostre \u003ca href=\"\/ca\/collections\/gildas\"\u003ecatàleg de gildes artesanes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bacalalo","offers":[{"title":"6 unitats","offer_id":57876997439833,"sku":"GIL008-6","price":9.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 unitats","offer_id":58060717457753,"sku":"GIL008-12","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 unitats","offer_id":58060717490521,"sku":"GIL008-18","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/0650\/9913\/files\/Gilda_vertical_v2_D.png?v=1776716049","url":"https:\/\/bacalalo.com\/ca\/products\/gilda-clasica-anchoa-piparra-vasca","provider":"Bacalalo","version":"1.0","type":"link"}