Blog de Bacallà: Receptes, Guies i Comparatives
No, la tonyina no engreixa per si mateixa. Aporta entre 110–130 kcal/100 g en fresc...
Resposta ràpida: La moixama de tonyina és tonyina curada en sal i assecada a l'aire....
Resposta ràpida: La ventresca de bonítol del Nord aporta 220-280 kcal per 100 g escorreguda,...
Resposta ràpida: El salmó fumat aporta 180-200 kcal per 100 g, amb 18-22 g de...
Resposta ràpida: El pop és un dels productes del mar més lleugers i proteics: 80-90...
Resposta ràpida: El caviar aporta 250-290 kcal per 100 g, però rarament es consumeix en...
Resposta ràpida: Els seitons en vinagre són un dels peixos més lleugers de l'aperitiu espanyol:...
Resposta ràpida: Les anxoves no engreixen en quantitats normals de consum. Una anxova del Cantàbric...
Resposta ràpida: No, el bacallà fresc o dessalat no engreixa per si sol. Aporta unes...
El bacallà és un dels peixos més magres i amb més proteïnes que pots menjar:...
Resum: El bacallà és un dels peixos més nutritius i menys calòrics que existeixen: només...
Resum: El bacallà (Gadus morhua) és un dels peixos blancs més complets nutricionalment. Baix en...
